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南葛西のケーキ屋さん パティスリー ル アマレット の春のケーキ

南葛西の環七沿いにあるケーキ屋さん パティスリー ル アマレット
一時期シェフが辞めたのか、バイトの人が足りなかったのか長期お休みをしていたのですが、今は復活しているようでした。
一年ぶりにケーキを買いに。

春らしいケーキが並んでいました。
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マンゴーのケーキ。マンゴーの優しい甘さがとっても美味しい。
クリームからスポンジまでマンゴーづくしで満足なケーキでした。
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ハート型のケーキをつい見た目で選んでみました。
カシス味で、これまた美味しかったです。
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ショコラケーキも頼んでみました。
チョコがしっとりして、美味しかったです。イチゴの酸味とマッチしていました。

アマレットでは Uber Eats も始めたとのこと。
18時と早めの閉店なので、ご注意ください。

フラワーケーキ 軽いバタークリームで作る - 長嶋 清美
フラワーケーキ 軽いバタークリームで作る - 長嶋 清美人気パティスリー&人気レストラン チーズケーキの技術 - 旭屋出版書籍編集部
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